お土産店
姉妹店の、「お土産処 開運丸」の紹介です。
殻付きウニの販売や、まぐろの珍味串焼きなどを販売しております。

お土産処 開運丸
住所 | 下北郡大間町字大間平17-984 |
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電話番号 | 0175-37-4002 |
営業時間 | 9:00〜17:00 |
定休日 | 不定休 |


この辺は、潮の流れが早いため、トゲの短いバフンウニなどは、流されてしまいます。トゲの長いムラサキウニが水揚げされています。トゲは危ないので、触らないでくださいね。
1個500円


大間まぐろの赤身はとても濃厚な味わいです。
100グラム 2,000円

程よい脂で食べやすく歯ごたえもしっかりあって、一番人気です。
100グラム 2,500円

最も高級なところ。口に入れた瞬間、脂がとろけます。
100グラム 3,000円


鍋でじっくり煮てはじめて柔らかくなります。ナンコツに近い触感です。1番クセがなく食べやすいですよ!
1個300円


100キロくらいのマグロに対して、コブシ大くらいの大きさです。レバーみたいな食感で、1番貴重な部位です。
1個300円


ほどよい香りと脂があります。刺身とは違いお肉のような感じです。のどと言っても頬肉に近いのでジューシー。
1個300円

うにと塩のみで作りました。そのまま食べてもOKだし、温かいご飯にのせて「うに丼」にしても美味しい!
1,500円

養殖ではなく、天然のわかめです。水でもどしてから使用してくださいね。
300円

1年未満の若いこんぶです
300円

秋〜冬の大間の冷たい風で干されたスルメです。当店は全て天日干しです。